Technische Informationen
Schonendes Erhitzen oder Kühlen von dünnflüssigen bis viskosen Produkten
- geeignet für Kräuteremulsionen für Schmelzkäse, Fruchtzubereitungen, Teigstärke, usw.
- geringe thermische Belastung des Produktes durch ständigen Austausch des Produktfilms an der Austauscherfläche.
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produktseitige, drehrichtungsabhängige Gleitringdichtung
atmosphärenseitiger Wellendichtring (mit und ohne Kondensatvorlage
einsetzbar)
- für CIP-Reinigung bis ca. 85° C
- für flüssig- und Dampfsterilisation 130° C (kurzzeitig)
- frequenzgeregelter Getriebemotor 1,5 kW
- aseptische Verbindung zwischen Mischrohr und Außenflansch
- Schaberwelle 1.4404, restliche Bauteile 1.4301
Einbaulage: senkrecht
Leistung: z. B. 150 kg/h
Datenblatt (PDF, 150KB)